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Alimentazione
alle 11:26
da tina
La celiachia
Negli ultimi anni, la consapevolezza dell`intolleranza al glutine, altrimenti conosciuta come celiachia, é aumentata. Per cercare di evitare di crescere bambini con tale intolleranza, i pediatri raccomandano di allattare al seno fino al sesto mese e non introdurre alimenti che contengono glutine nella dieta del piccolo fino ad allora.
Solo in Italia, i celiaci diagnosticati sono intorno ai 75 mila, ed ogni anno viene registrato un incremento di circa il 10%. Per stare bene ed in salute, i celiaci devono seguire uno stretto regime alimentare che esclude della propria dieta tutti i prodotti che contengono farina.
Per avere ulteriori informazioni questa pagina puó esservi utile.
dic 08
31
da tina
