Posts Taggati come ‘Latte’
A quando l’introduzione di latticini nella dieta del bebé?
Una delle tematiche molto discusse in questo periodo è quando introdurre latte e latticini nella dieta del bambino. Alcuni sostengono che il latte e derivati non sono per niente indicati per la dieta, mentre altri raccomandano di non somministrarli prima del compimento del primo anno di età . Per i genitori che naturalmente vogliono il meglio per il proprio pargolo, è quasi impossibile capire quale strada intraprendere. Adesso, un’indagine pubblicata nel giornale medico Pediatrics riprende la discussione riguardo il momento adatto per l’introduzione di latte e latticini nella dieta dei bambini piccoli e, al contrario di quanto detto fino ad oggi, sostiene che attendere troppo nella somministrazione potrebbe aumentare il rischio d’allergia. La conclusione si basa su una ricerca che vede coinvolti ca. 25.000 bambini, che sono stati seguiti da quando venivano svezzati fino ai 2 anni di età .
La ricerca, che si focalizzava in modo particolare sulla presenza di sintomi allergici come eczema e dermatite atopica, concludeva che i bambini che non assumevano latticini prima dei nove mesi avevano un rischio
da tina
Il rischio del latte vaccino per i lattanti.
Il mio piccolo di 8 mesi cerca ancora il mio seno come se fosse la sua ancora di salvezza e, visto che per di più nessuno finora è riuscito a convincerlo a bere dal biberon, ancora prende solo il mio di latte. E va bene, anzi, benissimo, perchè quando il bebé smette di allattare, si apre una giungla di prodotti tra cui scegliere, ma lasciamo questo argomento ad un’altra volta.
Parlando con altre mamme, ho scoperto che tantissime scelgono di non usare il latte per la prima infanzia (che sia in polvere o liquido), ma danno ai loro pargoli il latte vaccino prima del fatidico primo anno di vita e la cosa mi ha sorpreso molto. Sarà forse perché il mio pediatra ha da sempre sottolineato che il latte vaccino non è assolutamente adatto per l’organismo dei lattanti, io non ho mai preso in considerazione di usarlo per i miei figli, pensando che era una di queste cose che non si fa (come bere alcool in gravidanza o inzuppare il loro ciuccio nel miele). E cosi, giusto per capirci di più, sono andata a fare un giro su internet ed ho trovato varie ricerche che confermano i consigli della mia pediatra, sottolineando come il latte vaccino contiene troppe proteine e poco ferro, il che è fondamentale per lo sviluppo cerebrale. Per di più evidenziavano come l’eccesso di proteine del latte vaccino è stato riconosciuto come il maggiore fattore di rischio per il sovrappeso e l’obesità infantile. E non solo.
Se l’argomento vi interessa, vi consiglio di vedere qui.
da tina
Latte d’asina: il miglior sostituto di quello materno
Secondo studi di immunologia, pediatria e allergologia il latte d’asina in termini nutrizionali è il miglior sostituto del latte materno. La diffusione del latte di mucca, ha aumentato i soggetti allergici perché il latte spesso è sottoposto a processi industriali che ne impoveriscono le proteine, soprattutto la betalattoglobulina ritenuta la principale responsabile di allergie. Secondo i ricercatori, il fattore che più influisce sull’intolleranza, è la differenza di caseina, il latte d’asina infatti è in assoluto più tollerato perché il contenuto di acidi grassi polinsaturi è simile al latte della mamma. E’ ricco di lisozima, una proteina antibatterica in grado di proteggere il neonato da eventuali patologie e lo rendono un alimento utile per le persone anziane e debilitate, regola la flora microbica intestinale ed ha un
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da alena
Svezzamento: la soia è una buona soluzione in caso di intolleranze
Fino alla fine dello svezzamento è meglio non dare i legumi ai bambini piccoli. Dopo si potrà iniziare a introdurli in piccole dosi, eventualmente sotto forma di passato.
La soia e i suoi derivati, proprio come il latte, essendo alimenti completi e nutrienti rappresentano un aiuto importantissimo nei casi in cui i bambini a causa di intolleranze o allergie non possono mangiare latte e latticini. Queste intolleranze sono molto diffuse e possono provocare
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da alena
Allergie al latte: occhio a quelle che si trasmettono ai figli
Bisogna sempre fare attenzione se uno dei genitori soffre di allergia perchè il piccolo può sviluppare forme allergiche serie come quelle alle proteine del latte vaccino o un’intolleranza al lattosio, che si manifesta con diarrea, vomito ed eczemi cutanei. Se uno solo dei genitori è allergico il bimbo ha il 25-50% di probabilità di diventarlo a sua volta se invece lo sono entrambi allora le probabilità salgono al 75%.
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da alena
Il latte materno può essere conservato in frigo
Ecco un piccolo consiglio utile che può servire a togliere dubbi su una banale operazione che però molte mamme considerano a rischio. Il latte che viene estratto dal seno della mamma con il tiralatte, se non viene offerto subito al neonato, può essere conservato in frigo. In questo modo, infatti, mantiene inalterate le proprietà nutritive. Il latte può essere raccolto in un apposito contenitore chiuso, sterilizzato e conservato in frigo per Continua a leggere… »
da alena
Latte, soia o succo di carote?
Quando il mio faggotino ha iniziato a mordermi durante l’allattamento, ho deciso che era arrivato il momento di togliergli il latte materno, anche perché ormai aveva 9 mesi abbondanti. Ricordo che cercavo un po’ ovunque per capire qual’era la soluzione migliore. E credimi, non è un compito facile! Per alcuni, il latte tradizionale era la scelta imbattibile, altri parlavano in favore del latte in polvere o di crescita se vogliamo, c’èra chi diceva che il latte in genere era opera del diavolo (o per lo meno così lo facevano sembrare), e poi c’erano quelli che erano forti sostenitori del succo di carote o di soia. Alla fine, io ho optato per il latte in polvere per poi passare a quello della centrale, anche perché personalmente non rinuncio volentieri al latte e, diciamo la verità , perché è più facile.
Per saperne di più sullo svezzamento, potete andare a guardare qui.
da tina






