Durante l’inverno succede spesso che i bambini tornano dall’asilo o dal nido con la febbre o con la tosse e una delle prime domande che si fanno i genitori è: avrà la bronchite? Visto che durante gli ultimi mesi ho incontrato molti genitori attanagliati da questo dubbio nella sala d’aspetto del pediatra, ecco una breve descrizione di cosa é la bronchite:
La bronchite e una malattia infettiva per lo più di origine batterica che colpisce i bronchi, cioè i condotti che portano l’aria inspirata ai polmoni. Il medico fa diagnosi di bronchite dopo aver visitato e auscultato il torace. Si manifesta con febbre e la tosse, appunto. Spesso la febbre tende a stabilizzarsi intorno ai 38-39 gradi, mentre la tosse diventa sin da subito produttiva, dando spesso luogo a eliminazione di muco. L’andamento della bronchite dipende dalla tempestività della cura, dalle condizioni generali del paziente e dalla possibile insorgenza di complicazioni. Per risolvere la bronchite, il pediatra prescriverà antibiotici mirati ma sono anche utili l’umidificazione dell’ambiente e l’utilizzo di mucolitici per aerosol.
La bronchite viene favorita, più che dalla diminuzione in se della temperatura, dal fatto di rimanere spesso in ambienti chiusi con scarso ricambio d’aria e la maggior parte delle bronchiti si contrae a causa di virus o batteri trasmessi da persona a persona attraverso il respiro. Poi, il fatto di passare molto tempo in ambienti riscaldati con l’aria asciutta rende più difficile per l’organismo mantenere l’umidità necessaria alle mucose per svolgere la loro funzione protettiva.
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Ma perché i bambini mangiano di tutto al nido – ceci e spinaci inclusi – quando mangiano solo cinque alimenti a casa? Sará forse la compagnia degli altri bambini, ma il fatto é che mio figlio di 2 anni é diventato un mangiatore estremamente selettivo quando si trova a tavola con noi. Non conto piú le sere dove ha voluto solo pane bianco con burro e latte caldo…ma questa non si puó chiamare cena! La frutta e il pesce devo dire, in genere li mangia, ma tutto il resto no. E una fase, ne sono sicura, ma quando passerá? Io comunque mi rifiuto di cucinare piatti extra per lui: si mangia ció che c´é in tavola, perché altrimenti la mamma non fa altro che cucinare e diciamo che non é esattamente la mia passione. Ma dove é il limite? Vorrei che lui assumesse tutte le sostanze di cui ha bisogno e allo stesso tempo non voglio indurlo a credere che sará sempre assecondato a tavola e che sono la sua cuoca personale (anche se un po’ alla fine lo sono). Se qualcuno ha dei buoni consigli per superare questo momente culinario difficile, mi faccia sapere.

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L’influenza ha iniziato a fare strage in tutt’Italia, e molti di noi con bimbi che frequentano nidi, asili e scuole hanno già dovuto affrontare febbre, nasi che colano, tosse ed altro. Un problema che spesso si presenta in questi casi è l’inappetenza e, se la malattia persiste per molti giorni, può subentrare uno stato di quasi digiuno, il che fa sempre preoccupare mamma e papà. In questi casi bisogna offrire una pappa nutriente e, perché no, gustosa, e qui ci rivogliamo al consiglio della nonna: brodo di pollo!
Non soltanto é stato dimostrato che il brodo di pollo possa ridurre le infiammazioni delle vie aeree ma inoltre fornisce i vostri piccoli di una buona dose di vitamine e minerali di cui hanno bisogno per combattere al meglio bacili e batteri. In casa nostra, la versione preferita contiene patate, carote, cipolla, sedano, zucca, pomodori e un bel petto di pollo, ma per una buona ricetta provate anche questa .

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