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Come prevenire che i bambini si fanno male in cucina.
Coinvolgere i bambini in cucina è una maniera perfetta per passare un po’ di tempo assieme ma naturalmente richiede prendere delle precauzioni per evitare che i piccoli si facciano male. Tanti genitori sono attenti all’acqua calda del rubinetto, ma ci sono molti altri pericoli in agguato che bisogna prendere in considerazione come mettere le mani nel forno a microonde, versare liquidi caldi o tirar via le pentole dal fuoco. Ogni anno, le sale di primo soccorso accolgono migliaia di bambini con bruciature. Per prevenirle, l’Accademia Americana di Pediatria (AAP) ha pubblicato i seguenti consigli:
• Ricorda che il vapore è più caldo dell’acqua bollente. State attenti quando i
bambini si trovano nelle vicinanze di vasche da bagno o pentole con acqua bollente.
• Impostate la vostra caldaia in modo che la temperatura massima non superi i 49°.
• Non lasciate mai i mestoli nella pentola mentre cucinate.
• Assicuratevi che la tovaglia non tocchi terra. Tante bruciature si verificano quando i bambini afferrano o inciampano su un angolo della tovaglia..
• Controllate bene gli alimenti o i liquidi scaldati nel forno a micro-onde prima di darli ai bambini.
L’AAPS raccomanda che se il bambino dovesse bruciarsi, di immergere l’area nell’acqua fredda, di non applicate il ghiaccio o usare altri rimedi come il burro o l’olio. Per le bruciature più serie dove il dolore rimane per più di un paio d’ore, contattate la vostra pediatra.
Ecco dove potete leggere l’intero articolo in inglese.
da tina
L’alimentazione che fa bene alla salute.
”Può l’alimentazione influenzare la nostra salute? La risposta è sì. Ciò che mangiamo può aiutare a prevenire numerose malattie, da quelle cardiovascolari ai tumori. Ha, inoltre, una grande importanza per limitare i rischi di sovrappeso e obesità. Ed è possibile rimanere sani e in forma assecondando anche il gusto.”
Sembra promettente, come articolo, vero? Per chi volesse approfondire, continuate a leggere qui.
da tina
Prevenire l’influenza a tavola.
Per anni abbiamo letto e sentito che la vitamina C è uno dei nostri miglior alleati contro i mali della stagione fredda e di conseguenza abbiamo fatto bere ai nostri figli litri e litri di spremute d’arancia nel tentativo di tener lontano raffreddori ed influenze. Adesso, però, viene fuori che per combattere vari malesseri, il vero alleato è la vitamina D, che si trova nel latte e nei latticini e che viene assorbita dalla pelle quando esposta al sole. Anzi, i risultati di una ricerca recente evidenziano come il rischio di ammalarsi sale addirittura del 40 per cento se la vitamina D scarseggia. Così, gli autori di questa ricerca concludono che la vitamina D previene le infezioni respiratorie comuni. Per leggere l’articolo intero, andate a questa pagina.
da tina
